Speisekarte Informationen über Allergene erhalten Sie gerne
persönlich
kleine Gerichte
Bolinha de Queijo
Brasilianische Spez. Teig mit Käse gefüllt 5 Stk.
13.-
Bruschetta Bodega25
mit Tomaten Knoblauch und Salbei
11.-
Coxinha
Brasilianische Spez. Teig gefüllt mit Poulet 5 Stk.
13.-
Bruschetta Pizza
mit Tomaten Knoblauch, Salbei und Mozzarella überbacken
12.-
Aperoteller
Marinierte grüne, schwarze Oliven und Frischkäse Peperoni
12.-
Hotdog Bodega
Hausgemacht mit Tomaten, Mozzarella und Bodega Brisket
14.-
Suppe und Salat
Suppe
Cremesuppe mit Gemüse und Rindfleisch - Bouillon
8.50
Grüner Salat
Grüner Salat mit französischer oder italienischer Sauce
7.50
Gemischter Salat
Grüner Salat, Cherry-Tomaten, Karotten, Mais und Sauce
10.50
Passt gut zu Bier
Pouletflügeli
6 marinierte und panierte Pouletflügeli
12.-
Brezel Natur
Ofenfrisch
5.-
batatas fritas
com uma mistura especial de especiarias da casa
9.-
Brezel Käsecreme
Serviert mit hausgem. Käse creme nach Bayrischer Art
9.-
Batatas fritas com molho cheddar e peito
400 g Kartoffeln, dazu Sauce und Brisket hausgemachtes
15.-
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6.99
Hamburger
Pulled Pork Burger
mit pulled Pork, sautiertem Kohl, Käse, Jalapenos und Pommes
26.-
Hamburger Bodega
Rindfleisch, Salat, Käse, Jalapenos, Tomaten, Burger-Sauce mit Pommes
23.-
passt gut zu Wein
Pouletbrust mit Biersauce
Poutlet, Polenta mit Craft-Bier-Sauce
24.-
Käse Spätzli
Spätzli, Rahm, Röstzwiebeln, Käse und frische Kräuter
19.-
Cordon Bleu
Putenbrust paniert, Ziegenkäse, Schinken und Pommes
32.-
Fleisch vom Grill
Wir haben eine besondere Auswahl an Fleischsorten, die speziell mariniert, stundenlang bei niedrigen Temperaturen behandelt werden. Unsere Inspiration ist die Texanische und Südamerikanische Küche. Begeben Sie sich mit uns auf dieses gastronomische Abenteuer.
von Texas inspiriert
Brisket
Rindfleisch mit spez. BBQ-Sauce sautiertem Kohl, marinierten Bohnen, Maisbrot Bodega
36.-
Spareribs BBQ-Texas
mit sprez. BBQ-Honig-Sauce, sautiertem Kohl, Rosenkohl, jungen Kartoffeln
38.-
Eine Reise nach Argentinien
Gaucho Assado
Rinderrippe, Karotten, Kartoffeln, gegrillten Paprika und Chimichurry-Sauce
39.-
Geschmack Brasiliens am Tisch
Feijoada - Ein Brasilianischer Klassiker
Schwarze Bohnen gekocht mit Rind und Schweinefleisch und Wurst. Serviert mit weissem Reis, Maniok-Farofa und Couve-Gemüse.
29.-
Aromen aus dem Nordosten Brasiliens
Nordöstliches Trockenfleisch gegrillt mit Käse, serviert mit Tropeiro-Bohnen, gebratenem Maniok und Salat mit Orkaschoten, Tomatensalat, Zwiebeln, Paprika und Koriander.
48.-
unsere Auswahl an Desserts
Pastel de Nata
gefüllt mit hausgemachter Creme und Zimt dekoriert
4.50
Churros
frittiert mit Zucker und Zimt serviert mit Vanillecreme
